Sabor, versatilitat i una proposta que s’adapta amb el menú del migdia, als àpats de diumenge, com també, a les nits on ve més de gust compartir uns plats.
Ens trobareu al centre del casc antic de Vic, entre la Plaça Major, la Catedral, el Museu Episcopal i el Temple Romà. En un local acollidor amb una terrassada interior que us convidarà a una bona sobretaula.
El restaurant El Jardinet ofereix als seus comensals menús que abasten totes les possibilitats, des de trobades d'empresa fins a menús completament personalitzats per a ocasions especials.
Entrants
Llonganissa Riera Ordeix 18,00
Croqueta de pollastre a l'ast o de pernil ibèric 3,00 unitat
Milfulles de patata brava amb maionesa de curry vermell i all negre 9,00
Coca del mossèn amb tomàquet i espatlla ibèrica 21,00
Croissant amb tàrtar, piparres i maionesa de mostassa de Dijòn 16,00
Canelons de rostit tradicionals 14,00
Amanida de llonganissa, ceba encurtida i vinagreta de mel amb pinyons al vi ranci 14,500
Salmó marinat amb alvocat i quicos 16,50
Bikini de formatge Tou de Tilers amb tòfona 14,50
Escamarlans grossos amb alls torrats i flor de farigola 30,00
Pa de coca 3,50
De la llotja
Pop amb hummus de llenties vermella i oli de mostassa Dijòn 24,00
Vieires amb parmentier i botifarra del perol (3 unitats) 24,00
Rap amb suquet d'escamarlans i gamba 26,00
Calamars a la romana amb maionesa de llima 19,00
Gambes fresques de Palamós a l'allet 30,00
Els arrossos
Paella d' arròs de verdures escalivades de temporada 17,00
Paella d’arròs amb pollastre de pagès i escamarlans 22 ,00
Paella d’arròs amb llamàntol i gamba 28 ,00
Paella d’arròs amb sèpia i salsitxa de porc 21,00
Paella d’arròs amb gambes i escamarlans 24,00
Paella d’arròs amb espardenyes 36,00
Fideuà amb gambes, escamarlans i all i oli 21,00
De la pastura
Filet de vedella amb salsa Porto 25,00
Clàssic steak tàrtar de vedella amb ou ferrat i patates fregides 26,00
Espatlla de xai confitada a 12h i lacada amb el seu rostit 22,00
Entrecot de vedella dels pirineus de 450/500 a la brasa amb patates fregides 26,50
Galta de vedella amb salsa de ceps 22,00
Magret d’ànec amb salsa tandoori 21,00
Les nostres postres
Brownie de xocolata amb gelat d’avellana i baileys 7,00
Crema catalana amb toffee i gelat 7,00
Cheescake cremós amb cramble i salsa fruits vermells 6,50
Torrada de santa Teresa amb gelat d’orxata 6,50
Ivan Vilanova Pi té una gran trajectòria professional, format en els millors restaurants de Catalunya, com el Racó de Can Fabes, el Via Veneto, Neichel, el Racó d’en Freixa.. i des de l’any 2000 professor de cuina. Ell és l'encarregat de fer-vos gaudir de la cuina de El Jardinet.
Fanny Plans és discreció, saber fer i l’ànima del restaurant. Fa més de 20 anys que és la responsable de sala de El Jardinet i la que cuida de tots els detalls, així com la que fa sentir a tothom com casa.
El Jardinet de Vic va obrir les seves portes el divendres Sant de l’any 1980.
Durant els 10 primers anys va ser un lloc de trobada entre els intel·lectuals de la ciutat, músics, gent del teatre i del cinema de primer ordre català i espanyol.
Va ser a l’any 2000 quan es va remodelar el restaurant i l’Ivan Vilanova s’hi va incorporar com a cap de cuina. Ell i la Fanny, han capitanejat al restaurant fins a dia d’avui, transformant-lo en un espai acollidor amb una proposta gastronòmica pròpia i adaptada a l’actualitat.
Dilluns Tancat
Dimarts 13:00 - 15:30
Dimecres 13:00 - 15:30
Dijous 13:00 - 15:30
Divendres 13:00 - 15:30 | 20:30 - 23:00
Dissabte 13:00 - 15:30 | 20:30 - 23:00
Diumenge 13:00 - 15:30
C. Corretgers, 8
08500 Vic (Barcelona)
Tel. +34 93 886 28 77
eljardinetdevic@gmail.com