Bienvenido al Restaurante El Jardinet de Vic
La bodega permite disfrutar del vino perfecto para cada ocasión y para cada plato
Vista de una de las salas del comedor del Restaurante
El patio exterior
Comedor principal del Restaurante, el patio exterior al fondo
En el Restaurante EL JARDINET nos gusta cuidar los detalles
Puerta de entrada al Restaurante EL JARDINET
Calidad y buen gusto en cada plato
Para tomar como aperitivo
En EL JARDINET, un plato es mucho más que un plato
El restaurante “El Jardinet” de Vic abrió sus puertas en Viernes Santo del año 1980. Ubicado en el centro del casco antiguo de Vic entre la Plaza Mayor, la Catedral, el Museo Episcopal y el Templo Romano.
Durante los 10 primeros años, “El Jardinet” fue un lugar de encuentro entre los intelectuales de la ciudad, músicos, gente del teatro y del cine de primer orden catalán y español.
En el año 2000 se promovió un fuerte cambio, desde remodelar el local hasta la entrada de Iván Vilanova Pi como jefe de cocina. Ivan Vilanova Pi tiene una gran trayectoria profesional, formado en los mejores restaurantes de Cataluña y ha estado dando clases como profesor en escuelas de cocina desde el año 2000.
Más allá de ofrecer un simple menú diario, el restaurante El Jardinet ofrece a sus comensales menús que abarcan todas las posibilidades, desde cenas de empresa hasta menús completamente personalizados para ocasiones especiales.
A continuación listamos las variedades que ofrecemos:
El restaurante “El Jardinet” de Vic abrió sus puertas en Viernes Santo del año 1980. Ubicado en el centro del casco antiguo de Vic entre la Plaza Mayor, la Catedral, el Museo Episcopal y el Templo Romano. El nombre “El Jardinet” hace referencia al jardín interior que tiene la casa, este, conserva su estado original, existen documentos históricos que hablan de los ratos que el poeta Josep Carner y su familia habían pasado en este jardín.
“El Jardinet” lo abrieron Víctor Vilanova y Mª Dolores Pi con el nombre comercial de “Café-Restaurante El jardín”. En sus inicios, ofrecía degustaciones de patés, quesos y embutidos de alta calidad con una variada carta de vinos.
Durante los 10 primeros años, “El Jardinet” fue un lugar de encuentro entre los intelectuales de la ciudad, músicos, gente del teatro y del cine de primer orden catalán y español.
“El Jardinet” con los años fue introduciendo nuevos platos de cocina hasta que dejó de ser un café y pasó a ser un restaurante. En el año 2000 se promovió un fuerte cambio, desde remodelar el local hasta la entrada de Iván Vilanova Pi como jefe de cocina, sustituyendo 'el padre Víctor' que pasó a formar parte del equipo de la sala.
Ivan Vilanova Pi tiene una gran trayectoria profesional, formado en los mejores restaurantes de Cataluña, como el Racó de Can Fabes, el Via Veneto, Neichel, el Racó d'en Freixa .. Ivan Vilanova Pi ha estado dando clases como profesor en escuelas de cocina desde el año 2000.
El restaurante ha ido experimentando un gran cambio positivo que, a día de hoy, nos sentimos satisfechos. Muchas gracias a nuestros clientes, amigos y colaboradores, sin vosotros no habría sido posible.
Del 1 de Julio al 15 de Septiembre, miércoles abierto también de 20:30 a 23:00.